Le Grand hôtel de Port Blanc

2,99€ / appel

Le Grand hôtel de Port Blanc

Restaurant

Penvénan 22710

Le Grand hôtel de Port Blanc - Restaurant - Penvénan

Au cœur d'un paysage marin truffé de petits îlots et de criques protégées, Le Grand Hôtel avec son restaurant panoramique vous propose une cuisine contemporaine à base de poissons et de fruits de mer.

Ouvert tous les jours sauf les lundi midi et mardi midi (hors saison).

Adresse

Google Maps

1 Boulevard de la Mer
22710 Penvénan

Horaires

Lundi - Mardi 19h00 - 01h00

Mercredi - Dimanche 12h00 - 15h00 / 19h00 - 01h00

  • FRUITS DE MER

  • 12 huîtres de Lanmodez
  • Méli-mélo bulots et bigorneaux
  • 6 huîtres de Lanmodez
  • Ronde de crevettes et sa mayonnaise (12)
  • Assiette du pêcheur

    bigorneaux, bulots, 2 crevettes, 2 huîtres, 2 langoustines

  • Assiette du bosco

    bigorneaux, bulots, 4 crevettes, 4 huîtres, 4 langoustines, 1/2 crabe

  • Ballet de langoustines (12)
  • Farandole de crevettes et langoustines (6 +6)
  • Assiette du commandant

    bigorneaux, bulots, 6 crevettes, 6 huîtres, 6 langoustines, ½ crabe

  • Tourteau ou araignée selon saison
  • Plateau de fruits de mer
  • ENTRÉES

  • Foie gras de canard « maison » cuit en terrine au naturel et son chutney rhubarbe-gingembre
  • Marinade de saumon, crème acidulée et ses toasts
  • Rillettes de la mer, mousse wasabi
  • Soupe de poisson et sa garniture
  • Petits gris à la crème d’ail
  • Camembert au lait cru rôti aux pommes et au miel
  • Entrée du jour
  • POISSON

  • Lotte rôtie aux parfums d’orient
  • Saint Jacques et gambas en duo, tagliatelles et légumes au basilic
  • Cocotte de la mer façon bouillabaisse
  • Dos de lieu jaune au coulis de poivrons doux et chorizo
  • Plat du jour
  • Homard breton grillé persillé et glacé à la crème de corail

    selon saison

  • VIANDES

  • Souris d’agneau parfumée au thym, pomme de terre grenaille
  • Pièce de bœuf plancha sauce poivre, béarnaise ou gorgonzola
  • Cuisse de canard confite, réduction de vin rouge au beurre demi sel et ses mogettes vendéennes
  • DESSERTS

  • Tatin de poires avec sa boule de glace
  • Crème brûlée à la pistache
  • Tartare de mangue, mousse citron vert
  • Mille feuilles citron
  • Kouign Amann, chantilly caramel beurre salé
  • Dessert du jour
  • Cheese cake, cerise amarena et palet breton
  • Assiette gourmande
  • Menu enfant

  • Steak haché ou poisson
  • Frites ou pâtes
  • + 1 boisson
  • + Dessert

    boule de glace ou moelleux au chocolat

  • CARTE BRASSERIE

  • SALADES
  • Salade périgourdine

    Salade verte, gésiers, magret fumé, foie gras, croutons, pignons, tomates

  • Salade norvégienne

    Salade verte, saumon, crevettes, hareng mariné, tomates, concombre, œuf

  • Salade bretonne

    salade verte, pommes de terre, oignons, andouille, tomates, lardons, st jacques

  • Salade façon Caesar

    Salade verte, tranche de poulet rôti, parmesan, lard croustillant, sauce césar

  • PÂTES
  • Tagliatelles aux fruits de mer
  • Penne au chorizo

    poivrons, chorizo, oignons

  • Tagliatelles à la carbonara
  • Penne au Gorgonzola, champignons, jambon de Pays
  • SANDWICHS/ CROQUES
  • Jambon beurre
  • Mixte

    jambon – fromage

  • Jambon de pays
  • Américain

    jambon, fromage, tomate, œuf, salade, mayonnaise

  • Croque-monsieur salade verte
  • Croque Chèvre salade verte
  • MOULES

    selon saison, environ 600g

  • Marinières
  • Crème
  • Curry
  • Lard et cidre
  • Chorizo et poivrons
  • Supplément frites :
  • Assiette salade verte :
  • PIZZAS

  • Bambino

    Tomate, mozzarella, jambon

  • Margherita

    Tomate, mozzarella, origan, basilic

  • Reine

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan, basilic

  • Calzone

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan, basilic

  • Pirate

    Tomate, mozzarella, chorizo, piment, origan, basilic

  • Paysanne

    Tomate, mozzarella, origan, oignons, lardon, champignons, pomme de terre, crème fraiche, basilic

  • 4 Fromages Du Patron

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, origan, basilic, mesclun, jambon de parme et copeaux de parmesan

  • 4 Saisons

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivron, artichauts, aubergines, olives noires, origan, basilic

  • Bretonne

    Tomate, mozzarella, pommes de terre, andouille, lardons, origan, artichauts

  • Nordique

    Tomate, mozzarella, saumon, crème fraîche, aneth

  • Pesketar

    Tomate, mozzarella, champignons, fruits de mer, crevettes, St Jacques, persillade

  • Supplément garniture